Ya os he contado en otras ocasiones que España es un país con una rica cultura gastronómica. Pero ¿sabes dónde ir a comer durante tus viajes?
Cuando mis estudiantes vienen a España, es una de las cosas que normalmente me preguntan.
«Nuria: ¿Dónde podemos ir a comer o a cenar? Queremos ir a bares donde van los españoles y no solo los turistas».
Y es que España ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de la comida local y el español tiene un lenguaje propio cuando hablamos de los lugares donde ir a comer: tomar pinchos en el bar, ir al chiringuito a tapear, cenar en el restaurante…
¿Conoces la diferencia entre estas frases? ¡Sigue leyendo!
Hoy quiero que descubras 4 tipos de establecimientos donde los españoles disfrutamos de la comida.
Con esta información y su vocabulario podrás entender mejor cuando un nativo te proponga un plan 😉
LOS RESTAURANTES
Los restaurantes son la opción más clásica y formal para disfrutar de la comida en España.
Hay una gran variedad de restaurantes, desde los más lujosos y caros hasta los más económicos y familiares.
Si buscas una experiencia gastronómica de alta calidad, puedes probar los restaurantes con estrellas Michelin.
Las estrellas Michelin son una distinción de cocina para restaurantes que, utilizando ingredientes de la máxima calidad, preparan platos con sabores distintos.
En España hay más de 200 restaurantes con estrellas Michelin, muchos de los cuales ofrecen platos que combinan la tradición local con la innovación. Entre los más destacados se encuentran El Celler de Can Roca en Girona, Azurmendi en Vizcaya y Quique Dacosta en Alicante.
Si como yo, prefieres los restaurante más familiares, en España encontrarás muchas opciones donde probar una gran variedad de raciones y platos típicos de la región.
Algunos también pueden ofertar un menú del día de lunes a viernes. Podrás comer dos platos, postre y bebida a precios más convenientes ¡No te lo pierdas!
LOS BARES DE TAPAS
Los bares de tapas son muy populares en España.
En ellos podrás disfrutar de pequeñas porciones de comida acompañadas de bebidas como vino, cerveza o vermut.
Las tapas son una forma ideal de probar una gran variedad de platillos y sabores a un precio asequible.
¿Cuál es tu tapa favorita? 🙂
LOS MERCADOS GASTRONÓMICOS
¡Me encantan los mercados gastronómicos! Son una forma ideal para disfrutar de la comida local en un ambiente informal y con una gran variedad de opciones.
En ellos encontrarás puestos de comida que ofrecen desde tapas hasta mariscos frescos y deliciosos productos locales.
Algunos de los mercados gastronómicos más populares en ciudades son el Mercado de San Miguel en Madrid, el Mercado de la Ribera en Bilbao, el Mercado Central en Valencia y los Mercados de la Boquería y Santa Caterina en Barcelona..
LOS CHIRINGUITOS
Los chiringuitos son mis lugares favoritos para comer. Si viajas a la costa, no puedes dejar de visitarlos.
Se trata de establecimientos situados en las playas que ofrecen una gran variedad de comida fresca y deliciosa, como el arroz a la marinera en Valencia, la fideuá en Cataluña o el pescaíto frito en Andalucía.
Es el lugar ideal para disfrutar de un día de sol y playa mientras pruebas la comida local y escuchas música.
Los chiringuitos son muy populares entre los nativos y nuestro lugar favorito para relajarnos durante el fin de semana.
Estos son algunos de los tipos de establecimientos en los que los españoles disfrutamos de la comida local y de nuestro tiempo libre.
¡No dudes en probarlos todos en tu próximo viaje!
Hasta la próxima.
Nuria
